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专家解密婴幼儿奶粉原料:食品添加剂符合市场需求(1)

日期:2024-12-07

  4年前,三鹿奶粉事件让人们对“元凶”三聚氰胺闻之色变,现在一提起婴幼儿配方奶粉的添加剂,很多消费者都非常敏感。日前,一则题为“院士称高档婴儿配方奶粉含40种以上食品添加剂”的新闻报道再度引发了人们热议。对此,国内多家乳企的研发人员在接受记者采访时,就婴幼儿配方奶粉配料的构成进行了一次详细的解读九游真人娱乐

  “现在从国际范围来讲,一种高档的婴幼儿配方奶粉,它的食品添加剂的数量肯定在40种以上,没有一种例外的。”日前,中国工程院院士孙宝国在中科协举办的“科学家与媒体面对面”会上表示,一个国外进口的婴幼儿配方奶粉,其中的食品添加剂有46种,主要有各种维生素和矿物质,公众应以科学的态度看待食品添加剂,只要在合理的用量之内,含有食品添加剂的食品都是安全的九游娱乐平台

  对此,国内某乳企研发人员顾小姐在接受记者采访时表示,所谓奶粉中食品添加剂含量多达数十种的表述并不完全准确。实际上,现在市场上销售的婴幼儿奶粉的配方主要由三大类组成,分别为普通食品配料、食品营养强化剂和食品添加剂。而维生素和矿物质是食品营养强化剂而非食品添加剂,国家对这两类配方的管理要求是有所不同的。

专家解密婴幼儿奶粉原料:食品添加剂符合市场需求(1)

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